Polnjena jabolka s piščancem in sirno solato

Polnjena jabolka s piščancem in sirno solato

Porcije: 6 oseb | Čas priprave: 60 minut

Polnjena jabolka s piščancem in sirom so nenavadna in odličnega okusa. Meso skuhamo in narežemo na majhne koščke. Jabolka izvlečemo in nasekljamo. Pomešano z naribanim sirom, zmes nadevamo v jabolka. Ta okusna predjed bo zagotovo navdušila goste.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Polnjena jabolka s piščancem in sirno solato
Polnjena jabolka s piščancem in sirno solato

Porcije: 6 oseb | Čas priprave: 60 minut

Polnjena jabolka s piščancem in sirom so nenavadna in odličnega okusa. Meso skuhamo in narežemo na majhne koščke. Jabolka izvlečemo in nasekljamo. Pomešano z naribanim sirom, zmes nadevamo v jabolka. Ta okusna predjed bo zagotovo navdušila goste.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: božič | Regija: Vzhodna Evropa | Priprava: kuhaj | Meni: Predjedi | Kulinarika: Ruski recepti

Sestavine

  • 2 piščančja stegna
  • 150 g topljenega sira
  • 6 jabolk, kislo-sladkih
  • Sol, po okusu
  • Črni poper, po okusu
  • Majoneza, po okusu

Navodila

  1. Meso damo v ponev in ga prelijemo z vodo.
  2. Kuhamo, dokler se ne zmehča.
  3. Odstavimo z ognja in pustite, da se ohladi.
  4. Narežite na majhne koščke.
  5. Sir grobo naribajte ali narežite na majhne koščke.
  6. Jabolkom odrežite zgornjo četrtino.
  7. Z žlico izdolbite meso, tako da ostanejo le tanke stene.
  8. Meso in zgornje kose narežite.
  9. Piščanca in sir zmešajte v skledi.
  10. Solimo, popramo in razporedimo majonezo.
  11. Mešanico vlijemo v jabolčne lupine.
  12. Napolnjena jabolka razporedimo na krožnik in postrežemo kot predjed.

V tej solati se dobro obnesejo tudi piščančja prsa. Da bo predjed bolj pestra, lahko uporabite zelena in rdeča jabolka.

Posoda

  • ponva
  • nož
  • deska za rezanje
  • žlica
  • ribalnik
  • strelke
  • krožnik