Pleteno pecivo velikonočnega zajčka z maslom in mlekom – velikonočni meni

Porcije: 6 oseb | Čas priprave: 45 minut

Namesto kvašene pletenice lahko spečete tudi male ljubke. Mali velikonočni zajčki so kot nalašč za velikonočni malico in jih lahko postrežemo z maslom in marmelado.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Porcije: 6 oseb | Čas priprave: 45 minut

Namesto kvašene pletenice lahko spečete tudi male ljubke. Mali velikonočni zajčki so kot nalašč za velikonočni malico in jih lahko postrežemo z maslom in marmelado.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Nasvet!

Cheesecake Cheesecake Tartelettes z marmelado – velikonočni recepti

Na recept

Sezona: velika noč | Regija: Evrope | Priprava: Pečemo | Meni: Recepti z videom, pecivo, zajtrk | Kulinarika: nemški recepti

Sestavine

500 g moke
50 g sladkorja
1 ščepec soli
1 p suh kvas
220 ml mleka, mlačno
80 g masla, zmehčano
1 jajce
1 rumenjak, za mazanje

Posoda

posoda za mešanje
kuhalnik

Navodila

Moko presejemo in zmešamo s sladkorjem in soljo.
Posušen kvas raztopimo v mlačnem mleku.
Kvašenemu mleku dodamo zmehčano maslo in jajce.
Dodamo zmes moke in zamesimo v testo približno 3 minute.
Den Kvašeno testo pokrijemo in pustimo počivati na toplem približno 1 uro.
Testo prerežemo na pol in vsakega razdelimo na kose.
Iz vsakega kosa razvaljamo dolge pramene, zložimo sredino in dvakrat zvijte.
Velikonočnemu zajčku dajte kodrast repek z Pripravite testo ali pripravite z Giottom.
Pokrite kvašene pletenice pustimo počivati približno 20 minut.
Rumenjak stepemo in z njim premažemo kvašene pletenice .
Velikonočne zajčke pecite na 180 stopinj približno 12-15 minut in uživajte na toplem.