Plastista solata iz rdeče pese z jajci, korenjem in grahom

Plastista solata iz rdeče pese z jajci

Porcije: 5 oseb | Čas priprave: 170 minut

V tej preprosti, a lepo predstavljeni jedi se hrustljava plast vloženih kumaric skriva pod nežnimi plastmi kuhanega korenja, pese in jajc. Sestavine so postavljene ena na drugo, tako da posamezni okusi pridejo po svoje. Enostavno pripravljena in zelo nasitna, je popolna solata za vsako priložnost.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Plastista solata iz rdeče pese z jajci
Plastista solata iz rdeče pese z jajci

Porcije: 5 oseb | Čas priprave: 170 minut

V tej preprosti, a lepo predstavljeni jedi se hrustljava plast vloženih kumaric skriva pod nežnimi plastmi kuhanega korenja, pese in jajc. Sestavine so postavljene ena na drugo, tako da posamezni okusi pridejo po svoje. Enostavno pripravljena in zelo nasitna, je popolna solata za vsako priložnost.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: Jesen, Zima | Regija: Vzhodna Evropa | Priprava: kuhaj | Meni: solate | Kulinarika: Ruski recepti

Sestavine

  • 2 pesa
  • 2 korenja
  • 5 jajca
  • 3-4 vložene kumare
  • 240 g graha, v pločevinkah
  • 5-6 žlic majoneze
  • sol, po okusu

Navodila

  1. Pesa približno 2 uri, korenje približno 30 minut v vreli vodi, dokler se zelenjava ne zmehča.
  2. Ko je zelenjava kuhana, jo odstranimo iz vode.
  3. Jajca skuhamo do trdega.
  4. Pesa, korenje in pustimo jajca, da se ohladijo in olupijo.
  5. Ločeno naribamo zelenjavo in jajca.
  6. Kumarice narežemo na drobne trakove ali kocke in jih rahlo ožamemo.
  7. Za serviranje odstavimo po 2 žlici rdeče pese, korenčka in jajc.
  8. Polovica Vse sestavine dajte v globoko solatno skledo v naslednjem vrstnem redu: kumare, jajca, korenje, rdeča pesa, majoneza, grah.
  9. Nato ponovite plasti v enakem vrstnem redu.
  10. Končano solato rdeče pese okrasite z zelenjavnimi trakovi , jajca in majonezo.

Najbolje je, da plastno solato za nekaj ur postavite v hladilnik, da se strdi.

Posoda

  • ponva
  • rendalo
  • nož
  • deska za rezanje
  • skleda za solato