Piškoti snežaka z glazuro in marshmallows – medeni piškoti
Sestavine
Testo
- 130 g masla, v kosih
- 100-110 g medu
- 1 jajce
- 50 g mletih mandljev
- 200 g moke
- 1/4 žličke limonine lupine
- aroma vanilije, neobvezno
Preliv
- 15 -20 marshmallows
- 150 g sladkorja v prahu
- 3-4 žlice mleka
- pisan posip, za okras po želji
- Živila, oranžna in črna
Posoda
- kuhinjski stroj
- krožnik
- valjar
- kuhinjska lopatica
- steklo
- kuhinjski čopič
- posoda
Navodila
Pripravite testo
- V posodo za mešanje dajte maslo, jajce in med ter premešajte.
- Dodajte limonino lupinico in vanilijev ekstrakt.
- Presejte v moko.
- Vse zmešajte v testo.
- Pritisnite testo plosko na krožniku.
- Pokrijte s prozorno folijo in ohladite 30 minut.
- Pečico segrejte na 180 stopinj.
- Delovno površino potresite z moko.
- Na njej razvaljajte testo na debelino cca. 5 mm.
- S kozarcem izrežite okrogle piškote.
- Piškote položite na pekač, obložen s peki papirjem.
- Pečemo v pečici približno 10 minut.
- Piškote odstranimo in pustimo, da se ohladijo.
Preliv
- Sladkor v prahu zmešajte z mlekom, da nastane gladka glazura.
- 1 čajna žlička vsake glazure Odstranite in barvajte za črno in oranžno barvo.
- Marshmallows uporabite kot snežakove glave in narišite žalostne ali smešne obraze jih.
- Piškote namažite z glazuro.
- Na vsakega položite glavo snežaka iz marshmallowa.
- Snežakovi piškoti s posipom po vrhu.
- Roke Pobarvajte snežake kot veje na odlitku in končali ste!
