Piščančje peruti s sladko čili omako v pečici

Piščančje peruti s sladko čili omako v pečici

Porcije: 6 oseb | Čas priprave: 45 minut

Hrustljavo pečena piščančja peruti v pečici so pikantna, sladka in pikantna hkrati. Piščančje peruti natremo s soljo, papriko in pecilnim praškom ter hrustljavo zapečemo v pečici. Piščančje peruti zaokroži sladka čili omaka iz medu, kisa, čilijeve omake in sojine omake.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Piščančje peruti s sladko čili omako v pečici
Piščančje peruti s sladko čili omako v pečici

Porcije: 6 oseb | Čas priprave: 45 minut

Hrustljavo pečena piščančja peruti v pečici so pikantna, sladka in pikantna hkrati. Piščančje peruti natremo s soljo, papriko in pecilnim praškom ter hrustljavo zapečemo v pečici. Piščančje peruti zaokroži sladka čili omaka iz medu, kisa, čilijeve omake in sojine omake.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: Jesen | Regija: Azija | Priprava: Pečemo | Meni: Mesne jedi | Kulinarika: Japonski recepti

Sestavine

Osnovno

  • 1 kg piščančjih perutnic
  • ½ žličke soli
  • ½ žličke dimljene paprike
  • 2 žlički pecilnega praška

Sladka čili omaka

  • ⅓ skodelice medu
  • 1 žlica kisa
  • ¼ skodelice čilijeve omake
  • ¼ skodelice sojine omake

Posoda

  • skleda
  • žlica za mešanje
  • obračalnik

Navodila

  1. Sperite piščančje peruti in jih posušite.
  2. Zmešajte sol, papriko in pecilni prašek v majhni skledi.
  3. S tem natrite piščančje peruti.
  4. Piščančje peruti položite na pekač, prekrit s pergamentnim papirjem.
  5. Piščančja peruti v ogreti pečici Pečemo v pečici na 200 stopinj 20 minut na eni strani. Nato piščančje peruti obrnite in
  6. pecite drugo stran še 10 minut.
  7. V skledi zmešajte sladko čili omako iz medu, kisa, čilijeve omake in sojine omake.
  8. Piščančje peruti dajte v skledo z sladko takoj po peki. Na vrh dajte čili omako in dobro premešajte.
  9. Hustljave, sladke in pikantne piščančje peruti postrezite vroče.