Pikantni prigrizki z rakovimi palčkami, jajci in feto

Porcije: 6 oseb | Čas priprave: 30 minut

Ti preprosti prigrizki, prekriti z okusnim namazom iz morskih sadežev, aromatičnih zelišč in sira, bi izgledali odlično na praznični mizi. Nasiten, okusen in aromatičen, ta prigrizek je prava stvar za ljubitelje morske hrane. Rezine kruha prepražimo do hrustljave, jajca skuhamo, vse sestavine sesekljamo in premešamo. Predjedi že lahko razporedimo in postrežemo.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Porcije: 6 oseb | Čas priprave: 30 minut

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Nasvet!

Enostavna enolončnica za testenine s pasto in mocarelo

Na recept

Sezona: Zima | Regija: Evrope | Priprava: kuhaj | Meni: Prigrizki | Kulinarika: hrvaški recepti

Sestavine

2 jajci
150 g feta sira
150 g rakovih palčk
1 strok česna
3-4 vejice kopra
1-2 žlici majoneze
10-15 rezin baguette
10-15 črnih oliv brez koščic
3-4 vejice peteršilja

Posoda

ponva
rendalo
vilice
skleda
nož
deska za rezanje
ponva

Navodila

Jajca damo v ponev z vodo in kuhamo do trdega.
Odstavimo z ognja in pustimo, da se ohladi.
Olupimo in drobno naribamo.
Feta zdrobimo z vilicami.
Naribamo 2/3 rakovih palčk in česen .
Koper na drobno sesekljamo.
Jajca, feto, rakove palčke, česen, koper in majonezo zmešamo v skledi.
Bageto pražimo na suhi ponvi 2-3 minute, dokler rezine ne postanejo zlato rjave barve .
Preostale rakove palčke narežemo na koščke.
Namaz namažemo na rezine kruha.
Prigrizke takoj postrežemo s koščki rakovic, olivami in peteršiljevimi listi.