Pikantni prigrizki z rakovimi palčkami, jajci in feto

Pikantni prigrizki z rakovimi palčkami

Porcije: 6 oseb | Čas priprave: 30 minut

Ti preprosti prigrizki, prekriti z okusnim namazom iz morskih sadežev, aromatičnih zelišč in sira, bi izgledali odlično na praznični mizi. Nasiten, okusen in aromatičen, ta prigrizek je prava stvar za ljubitelje morske hrane. Rezine kruha prepražimo do hrustljave, jajca skuhamo, vse sestavine sesekljamo in premešamo. Predjedi že lahko razporedimo in postrežemo.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Pikantni prigrizki z rakovimi palčkami
Pikantni prigrizki z rakovimi palčkami

Porcije: 6 oseb | Čas priprave: 30 minut

Ti preprosti prigrizki, prekriti z okusnim namazom iz morskih sadežev, aromatičnih zelišč in sira, bi izgledali odlično na praznični mizi. Nasiten, okusen in aromatičen, ta prigrizek je prava stvar za ljubitelje morske hrane. Rezine kruha prepražimo do hrustljave, jajca skuhamo, vse sestavine sesekljamo in premešamo. Predjedi že lahko razporedimo in postrežemo.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: Zima | Regija: Evrope | Priprava: kuhaj | Meni: Prigrizki | Kulinarika: hrvaški recepti

Sestavine

  • 2 jajci
  • 150 g feta sira
  • 150 g rakovih palčk
  • 1 strok česna
  • 3-4 vejice kopra
  • 1-2 žlici majoneze
  • 10-15 rezin baguette
  • 10-15 črnih oliv brez koščic
  • 3-4 vejice peteršilja

Navodila

  1. Jajca damo v ponev z vodo in kuhamo do trdega.
  2. Odstavimo z ognja in pustimo, da se ohladi.
  3. Olupimo in drobno naribamo.
  4. Feta zdrobimo z vilicami.
  5. Naribamo 2/3 rakovih palčk in česen .
  6. Koper na drobno sesekljamo.
  7. Jajca, feto, rakove palčke, česen, koper in majonezo zmešamo v skledi.
  8. Bageto pražimo na suhi ponvi 2-3 minute, dokler rezine ne postanejo zlato rjave barve .
  9. Preostale rakove palčke narežemo na koščke.
  10. Namaz namažemo na rezine kruha.
  11. Prigrizke takoj postrežemo s koščki rakovic, olivami in peteršiljevimi listi.

Posoda

  • ponva
  • rendalo
  • vilice
  • skleda
  • nož
  • deska za rezanje
  • ponva