Pikantne sirne kroglice s piščančjimi prsi, jajci in majonezo

Pikantne sirne kroglice s piščančjimi prsi

Porcije: 4 oseb | Čas priprave: 35 minut

Te sirne kroglice s piščančjimi prsi in jajci bodo zagotovo hit na banketni mizi. Drobno sesekljano meso, naribana jajca, česen, zelišča in majoneza ustvarijo okusno sestavo, ki ne le izgleda odlično, ampak je tudi zelo okusna in nasitna.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Pikantne sirne kroglice s piščančjimi prsi
Pikantne sirne kroglice s piščančjimi prsi

Porcije: 4 oseb | Čas priprave: 35 minut

Te sirne kroglice s piščančjimi prsi in jajci bodo zagotovo hit na banketni mizi. Drobno sesekljano meso, naribana jajca, česen, zelišča in majoneza ustvarijo okusno sestavo, ki ne le izgleda odlično, ampak je tudi zelo okusna in nasitna.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: božič, novo leto | Regija: Evrope | Priprava: kuhaj | Meni: Prigrizki | Kulinarika: Bolgarski recepti

Sestavine

  • 1 piščančja prsa
  • 2 jajci
  • 100 g sira
  • 1 strok česna
  • Sol, po okusu
  • Črni poper, po okusu
  • 3 žlice majoneze
  • ½ korenčka, neobvezno

Navodila

  1. Česen olupimo in sesekljamo.
  2. Piščančja prsa damo v ponev in kuhamo približno 20-25 minut.
  3. Odstavimo z ognja, ohladimo in narežemo na majhne koščke.
  4. Medtem trdo zavremo jajca približno 10 minut .
  5. Pustimo, da se ohladi, olupimo in naribamo.
  6. Korenje pripravimo približno 20-30 minut, pustimo, da se ohladi, olupimo in grobo naribamo.
  7. Sir grobo naribamo, približno tretjino odstavimo .
  8. Piščančja prsa, večina sira, Jajca in korenje damo v skledo.
  9. Dodamo česen, sol, poper in majonezo.
  10. Vse dobro premešamo.
  11. Zmes oblikujemo v majhne kroglice in jih zvijemo v preostalem siru.
  12. Sirne kroglice položimo na krožnik in odstavimo. Postrežemo prigrizek ali predjed.

Namesto sira lahko za valjanje uporabimo tudi sesekljane oreščke, naribane rumenjake ali drobno sesekljana zelišča.

Posoda

  • nož
  • deska za rezanje
  • ponva
  • ribalnik
  • skleda