Pikantna večplastna solata s filejem piščančjih prsi, jajci in sirom

Pikantna večplastna solata s filejem piščančjih prsi

Porcije: 10 oseb | Čas priprave: 55 minut

Sestavljen je iz fileta piščančjih prsi, jajc in sira. Solata ima zaradi vložene čebule pikanten in pikanten okus in je kot nalašč za praznično mizo.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Pikantna večplastna solata s filejem piščančjih prsi
Pikantna večplastna solata s filejem piščančjih prsi

Porcije: 10 oseb | Čas priprave: 55 minut

Sestavljen je iz fileta piščančjih prsi, jajc in sira. Solata ima zaradi vložene čebule pikanten in pikanten okus in je kot nalašč za praznično mizo.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: Jesen, Zima | Regija: Vzhodna Evropa | Priprava: kuhaj | Meni: solate | Kulinarika: Ruski recepti

Sestavine

  • 250 g fileta piščančjih prsi
  • 3 jajca
  • 1 čebula
  • 3 žlice kisa, 9%
  • 3 žlice vode
  • 100 g sira
  • majoneza po okusu
  • sol, po okusu

Navodila

  1. File piščančjih prsi kuhajte v slani vodi 20-25 minut.
  2. Meso ohladite in narežite na majhne koščke.
  3. Jajca trdo kuhajte 5-7 minut, ohladite in olupite.
  4. Narežite čebulo na pol obročke, prelijemo z vrelo vodo in pustimo stati 2 minuti. Odcedite vodo.
  5. Kis zmešajte z vodo in dodajte čebuli.
  6. Marinirajte 15 minut, nato odlijte kisovo vodo in čebulo odcedite v cedilu.
  7. Čebulo rahlo ožamemo.
  8. Jajca in sir na grobo Naribajte strgalo.
  9. Slato naložite: file piščančjih prsi, čebulo, jajca, sir.
  10. Vsako plast, le zadnjo, okrasite z mrežo majoneze.

Posoda

  • lonec
  • kuhalnik za jajca
  • sito
  • skleda za solato
  • rendalo
  • nož
  • solatni strežniki