Pikantna torta iz listnatega testa s šunko in sirom

Pikantna torta iz listnatega testa s šunko in sirom

Porcije: 6 oseb | Čas priprave: 55 minut

To preprosto, a nenavadno lepo pecivo v obliki zvezde je odličen primer, kako lahko s svojo domišljijo spremenite najbolj običajna živila v malo kulinarično mojstrovino za božič. Pikantna pita iz listnatega testa s šunko in sirom ni le zelo nasitna, ampak tudi okusna. Priprava je tako enostavna, da lahko pomagajo tudi otroci. Testo enostavno razvaljamo, narežemo na kroge, enega potresemo s sirom in šunko ter pokrijemo z drugo polovico testa. Samo popečemo v pečici in torto lahko postrežemo.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Pikantna torta iz listnatega testa s šunko in sirom
Pikantna torta iz listnatega testa s šunko in sirom

Porcije: 6 oseb | Čas priprave: 55 minut

To preprosto, a nenavadno lepo pecivo v obliki zvezde je odličen primer, kako lahko s svojo domišljijo spremenite najbolj običajna živila v malo kulinarično mojstrovino za božič. Pikantna pita iz listnatega testa s šunko in sirom ni le zelo nasitna, ampak tudi okusna. Priprava je tako enostavna, da lahko pomagajo tudi otroci. Testo enostavno razvaljamo, narežemo na kroge, enega potresemo s sirom in šunko ter pokrijemo z drugo polovico testa. Samo popečemo v pečici in torto lahko postrežemo.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: božič | Regija: Severna Amerika | Priprava: Pečemo | Meni: Srčno zapečemo | Kulinarika: Ameriški recepti

Sestavine

  • 500 g listnatega testa
  • 100 g trdega sira
  • 150 g šunke
  • 1 žlička sezama, po želji

Posoda

  • pekač
  • pergament
  • nož
  • strgalnik
  • rezalna deska
  • valjnik
  • kozarec

Navodila

  1. Pečico segrejte na 200°C.
  2. Pekač obložite s peki papirjem.
  3. Listnato testo prerežite na pol in razvaljajte v dva enaka hlebčka.
  4. Plastiče položite enega na drugega, izrežite dva enaka kroga s premerom 25-30 cm.
  5. Sir na eno srednje veliko strgalo.
  6. Šunko narežemo na tanke julien trakove.
  7. Na pekač položimo krog testa.
  8. Potresemo s polovico nariban sir in šunko.
  9. Drugo polovico sira, pokrijte s testom.
  10. Na sredino torte postavite kozarec.
  11. Od tam naredite približno 18-24 zarez po robovih.
  12. Odstranite kozarec , pri čemer vsak šopek testa nekajkrat obrnemo.
  13. Spoji robove sosednjih šopkov.
  14. Po želji potresemo s sezamom.
  15. Pecivo pečemo v ogreti pečici cca 35-40 minut do zlato rjave barve.
  16. Torto iz listnatega testa vzamemo iz pečice in vročo postrežemo.