Pikantna solata iz jajčevcev z orehi in česnom

Pikantna solata iz jajčevcev z orehi in česnom

Porcije: 4 oseb | Čas priprave: 40 minut

Ta pikantna solata iz jajčevcev je fantastičnega okusa in jo lahko postrežete z žara ali s kruhom. Solata je primerna tako za vegansko kot nizkohidratno prehrano.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Pikantna solata iz jajčevcev z orehi in česnom
Pikantna solata iz jajčevcev z orehi in česnom

Porcije: 4 oseb | Čas priprave: 40 minut

Ta pikantna solata iz jajčevcev je fantastičnega okusa in jo lahko postrežete z žara ali s kruhom. Solata je primerna tako za vegansko kot nizkohidratno prehrano.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: Poletje | Regija: Azija | Priprava: Pečemo | Meni: priloge, solate | Kulinarika: Azijski recepti

Sestavine

  • 2 jajčevca
  • 1 strok česna
  • 2 žlici orehovega olja
  • 40 g orehovih jedrc
  • 1 vejica koriandra
  • čili po okusu
  • sol po okusu
  • poper po okusu
  • 1 žlička limoninega soka

Posoda

  • nož
  • rezalna deska
  • poneva
  • lopatka
  • skleda
  • žlica

Navodila

  1. Pečico segrejte na 200°C/450°F.
  2. Jajčevce operite, osušite in narežite na večje kose.
  3. Jajčevce pecite 30 minut.
  4. Vzamite iz pečice in pustite, da se ohladijo.
  5. Česen olupimo, drobno sesekljamo in rahlo prepražimo na vročem olju.
  6. Orehe sesekljamo.
  7. Koriander grobo sesekljamo.
  8. Jajčevce zmešamo s česnom, orehi in koriandrom.
  9. Po želji začinimo s čilijem.
  10. Solato iz jajčevcev s soljo in poprom začinimo in po okusu dodamo limonin sok.