Pikantna mesna solata iz puranjih prsi z jabolki, orehi in zeleno

Pikantna mesna solata iz puranjih prsi z jabolki

Porcije: 4 oseb | Čas priprave: 75 minut

V tem receptu se mehko puranje meso kombinira s sočnimi jabolki, oreščki in hrustljavo zeleno. Dodane suhe brusnice in oreščki dajejo delikatesi še posebej pikanten okus.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Pikantna mesna solata iz puranjih prsi z jabolki
Pikantna mesna solata iz puranjih prsi z jabolki

Porcije: 4 oseb | Čas priprave: 75 minut

V tem receptu se mehko puranje meso kombinira s sočnimi jabolki, oreščki in hrustljavo zeleno. Dodane suhe brusnice in oreščki dajejo delikatesi še posebej pikanten okus.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: Jesen, Zima | Regija: Severna Amerika | Priprava: kuhaj | Meni: solate | Kulinarika: Ameriški recepti

Sestavine

  • 300-350 g fileja puranjih prsi
  • 2 palčki zelene
  • 1-2 jabolki, sladke in kisle sorte
  • 4 žlice majoneze, lahka
  • 1-2 žlički jabolčnega kisa
  • ⅓-½ žličke sladkorja
  • Sol po okusu
  • Črni poper po okusu
  • 2-3 žlice posušenih brusnic
  • 50 g orehov ali pekan orehov

Navodila

  1. File puranjih prsi kuhajte v ponvi približno 30 minut.
  2. Pustite, da se ohladi in narežite na majhne koščke.
  3. Operite palčke zelene in jih narežite na tanke kolobarje.
  4. Jabolka operite, razpolovite, sredico in narežite na majhne koščke. kocke.
  5. Orehe grobo sesekljajte.
  6. Za preliv zmešajte majonezo z jabolčnim kisom in sladkorjem v majhni skledi.
  7. Začinite s soljo in poprom.
  8. Meso dajte v solatno skledo z zeleno, jabolka, orehi in brusnice.
  9. Prelijemo po prelivu.
  10. Solato dobro premešamo.
  11. Postavimo v hladilnik za 30 minut, da se strdi.
  12. Mesno solato postrežemo ohlajeno.

Posoda

  • kuhinjska tehtnica
  • poneva
  • čajna žlička
  • jedilna žlica
  • rezalna deska
  • nož
  • skleda
  • solatna skleda