Pečene piščančje prsi s paradižnikom, sojino omako in sirom
Sestavine
- 4 fileji piščančjih prsi
- 90 g trdega sira ali mocarele
- 2 paradižnika
- sol po okusu
- poper po okusu
- 2 žlici sojine omake
- 1 žlica rastlinskega olja
- posušen česen po okusu
- zelena zelišča, po okusu
Posoda
- nož
- lončnica
- skleda
- kuhinjska krtača
Navodila
- Z nožem naredite 5-6 globokih zarez v vsak file.
- Sir in paradižnik narežite na tanke rezine.
- Piščanca začinite s soljo in poprom.
- V vsak zarez dajte rezino paradižnika in sira.
- Postavite piščanca v enolončnici.
- V majhni skledi zmešajte sojino omako, olje in česen ter z mešanico premažite piščanca.
- Piščančje prsi pecite v pečici na 200°C približno 30 minut.
- Pečene piščančje prsi potresemo s sesekljanimi zelišči in postrežemo.
