Pečene karamelizirane hruške z vanilijo

Pečene karamelizirane hruške z vanilijo

Porcije: 3 oseb | Čas priprave: 35 minut

Ta slastna sladica s hruškami je pripravljena v hipu in je čudovitega okusa! Mehki, sočni sadeži so karamelizirani v maslu z rjavim sladkorjem in vanilijo ter so popolni s sladoledom ali stepeno smetano.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Pečene karamelizirane hruške z vanilijo
Pečene karamelizirane hruške z vanilijo

Porcije: 3 oseb | Čas priprave: 35 minut

Ta slastna sladica s hruškami je pripravljena v hipu in je čudovitega okusa! Mehki, sočni sadeži so karamelizirani v maslu z rjavim sladkorjem in vanilijo ter so popolni s sladoledom ali stepeno smetano.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: Jesen, Poletje, Zima | Regija: Evropi | Priprava: Karameliziraj, Praži, kuhaj | Meni: sladice | Kulinarika: angleški recepti

Sestavine

  • 3-5 hrušk, zrelih
  • 4 žlice masla
  • 50 g rjavega sladkorja
  • vaniljev ekstrakt, po okusu
  • 60 ml vode

Posoda

  • nož
  • ponev s pokrovom
  • obračalnik

Navodila

  1. Hruške razpolovite in jim odstranite sredico.
  2. V ponvi na močnem ognju segrejte maslo.
  3. Sadje položite v ponev s prerezano stranjo navzdol.
  4. Duhajte približno 5 minut, nato obrnite segrejte Zmanjšajte na nizko in kuhajte nadaljnjih 5 minut.
  5. Dodajte rjavi sladkor, vodo in vanilijev ekstrakt.
  6. Pokrijte s pokrovom in pustite 10 minut, da karamelizira.
  7. Hruške obrnite, polijte s karamelno omako od dna posode in nadaljujte s kuhanjem približno 5 minut.
  8. Karamelizirane hruške postrezite s sladoledom ali stepeno smetano.