Pečena piščančja peruti s sezamom v medeni omaki
Sestavine
- 1-2 žlici rastlinskega olja, za mazanje
- 1kg piščančjih peruti
- 60ml limoninega soka
- 1 žlica naribane limonine lupinice
- 80g medu
- 2 žlici sojine omake
- 1 ½ žlice sezama
Posoda
- Pekač
- Nož
- Skleda
- Mešalna žlica
- Kuhinjski čopič
- Ključ
Navodila
- Pečico segrejte na 200°C.
- Pekač ali pekač namastite z rastlinskim oljem.
- Peruta upognite na tečaj in z ostrim nožem prerežite na dvoje.
- Limonin sok, naribana limonina lupinica, med, sojino omako in sezamova semena premešajte v skledi.
- Medeno omako premažite po perutnicah.
- Piščančje peruti položite v eno plast na pekač.
- Če omake ostane, jo premažite po perutnicah.
- Piščančje peruti spečemo v pečici pri 200 stopinjah. Pečemo 35-40 minut, dokler peruti dobro ne porjavijo.
- Piščančje peruti lahko obrnemo.
