Pečena jajca s špinačo in smetano za zajtrk
Sestavine
- 50 g špinače
- 2 žlici pesta
- 50 ml smetane
- Sol po okusu
- Črni poper po okusu
- Sir po okusu
- 2 jajci
Posoda
- nož
- rezalna deska
- skleda
- enolončnica
- strgalnik
Navodila
- Špinačo na drobno nasekljajte.
- V skledi zmešajte pesto, smetano, sol in poper.
- Postavite v manjšo enolončnico.
- Potresite z naribanim sirom.
- Naredite dve vdolbinici in vanjo razbijte jajca.
- Postavimo v ogreto pečico in pečemo cca 10-12 minut na 200 °C.
- Poskrbimo, da se beljaki strdijo, medtem ko so rumenjaki še tekoči.
- Pečena jajčka vzamemo iz pečice in postrežemo takoj.
