Pečena ajda z gobami in čebulo v pečici

Pečena ajda z gobami in čebulo v pečici

Porcije: 4 oseb | Čas priprave: 65 minut

Ajdo gratiniramo v lončkih skupaj z gobami in čebulo. Tako bo zdrob dišeč in okusen. Z le nekaj preprostimi sestavinami dobite okusno jed, ki je odlična za večerjo.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Pečena ajda z gobami in čebulo v pečici
Pečena ajda z gobami in čebulo v pečici

Porcije: 4 oseb | Čas priprave: 65 minut

Ajdo gratiniramo v lončkih skupaj z gobami in čebulo. Tako bo zdrob dišeč in okusen. Z le nekaj preprostimi sestavinami dobite okusno jed, ki je odlična za večerjo.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: Jesen, Zima | Regija: Evropa, Vzhodna Evropa | Priprava: pečenje, praženje | Meni: Glavne jedi, priloge | Kulinarika: Ruski recepti

Sestavine

  • 300-350 g gob
  • 1 čebula
  • 1-2 žlici rastlinskega olja
  • 6-8 žlic ajde
  • Sol po okusu
  • 400 ml vode

Navodila

  1. Gobe narežite.
  2. Čebulo olupite in drobno nasekljajte.
  3. V ponvi na srednjem ognju segrejte olje.
  4. V njem pražite čebulo 5-6 minut.
  5. Čebulo in gobe razporedite med dva
  6. Dodamo ajdo in sol.
  7. Vse skupaj zalijemo z vodo in lonce zapremo s pokrovi.
  8. Ponev postavimo v pečico, ogreto na 180°C, za približno 45 minut.
  9. Postrežemo pečena ajda neposredno v loncih pečice.

Posoda

  • nož
  • rezalna deska
  • ponev
  • lonec