Pečen piščanec z bučkami, brokolijem in papriko

Pečen piščanec z bučkami

Porcije: 4 oseb | Čas priprave: 50 minut

Za to je potrebno le malo priprave v obliki rezanja, ostalo opravi pečica. Zelenjavo in meso preprosto narežemo na koščke, vse damo v pekač in začinimo. Rezultat pride iz pečice s čudovito aromo. Zelenjava daje sok mesu, ki je neverjetno mehkega in sočnega okusa.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Pečen piščanec z bučkami
Pečen piščanec z bučkami

Porcije: 4 oseb | Čas priprave: 50 minut

Za to je potrebno le malo priprave v obliki rezanja, ostalo opravi pečica. Zelenjavo in meso preprosto narežemo na koščke, vse damo v pekač in začinimo. Rezultat pride iz pečice s čudovito aromo. Zelenjava daje sok mesu, ki je neverjetno mehkega in sočnega okusa.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: Jesen, Zima | Regija: Evrope | Priprava: Pečemo | Meni: Mesne jedi | Kulinarika: Francoski recepti

Sestavine

  • 500g filetov piščančjih prsi
  • 2 bučki, majhna
  • 1-2 papriki
  • 1 čebula
  • 400g brokolija
  • sol, po okusu
  • črni poper po okusu
  • 2-3 žlice rastlinskega olja
  • 1-2 vejici rožmarina

Navodila

  1. Pečico segrejte na 200° C.
  2. Filete piščančjih prsi operemo, osušimo in narežemo na velike kose.
  3. Bučke operemo in narežemo na kocke.
  4. Papriko operemo, očistimo in narežemo na manjše. koščke.
  5. Čebulo olupimo, razrežemo na četrtine in sesekljamo na majhne koščke .
  6. Brokoli narežemo na majhne cvetke.
  7. Zelenjavo in meso damo v enolončnico.
  8. Potresemo s soljo in poprom, pokapamo z rastlinskim oljem in premešamo.
  9. Dodamo rožmarin in pokrijemo z alu folijo.
  10. Piščanca z zelenjavo pečemo v pečici cca .Pečemo 35 minut pri 200°C.

Posoda

  • nož
  • deska za rezanje
  • posoda
  • aluminijasta folija