Pečen piščančji šnicle s čebulo, paradižnikom in sirom

Pečen piščančji šnicle s čebulo

Porcije: 2 oseb | Čas priprave: 30 minut

Ta recept je zelo enostaven za pripravo. Gratinirane so pod plastjo čebule, paradižnika in sira. Z začinjeno gorčico so šnicle zelo okusne in zelo nežnega okusa.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Pečen piščančji šnicle s čebulo
Pečen piščančji šnicle s čebulo

Porcije: 2 oseb | Čas priprave: 30 minut

Ta recept je zelo enostaven za pripravo. Gratinirane so pod plastjo čebule, paradižnika in sira. Z začinjeno gorčico so šnicle zelo okusne in zelo nežnega okusa.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: Jesen, Poletje, Pomlad, Zima | Regija: Evropa, Vzhodna Evropa | Priprava: peka, pečenje | Meni: Glavne jedi, Mesne jedi | Kulinarika: Poljski recepti

Sestavine

  • 1 čebula
  • 2 žlici rastlinskega olja
  • 400 g piščančjih kotlet
  • Sol, po okusu
  • Črni poper, po okusu
  • 1-2 paradižnika
  • 70 g trdega sira
  • 2 jajci
  • 3-4 žlica majoneze
  • 2 žlička gorčice, zrnato

Navodila

  1. Pečico segrejte na 200°C.
  2. Pekač obložite s peki papirjem.
  3. Čebulo olupimo in narežemo na tanke obročke.
  4. Olje segrejemo v ponvi in pražimo čebulo 4 minute do zlate barve.
  5. Piščančje eskalope pobirajte z kladivom do mehkega .
  6. Na obeh straneh potresite s soljo in poprom.
  7. Paradižnik narežite na tanke rezine.
  8. Sir na drobno naribajte.
  9. Sir zmešajte z jajci , majonezo in gorčico v skledi do gladkega.
  10. Piščančje kotlete položite na pekač.
  11. Povrh obložite s popraženo čebulo in paradižnikom.
  12. Na vrh na debelo razmažite sirno mešanico.
  13. Pečemo piščančje šnicle približno 15-20 minut do zlato rjave barve.

Posoda

  • Bas ponev
  • Nož
  • Deska za rezanje
  • Ponev
  • Kuhinjski mlin
  • Rendalo
  • Skleda