Pečen losos z rožmarinom in limono
Sestavine
- 1 file lososa, cca 500 g
- 2 limoni
- 4 vejice rožmarina
- 2 žlici oljčnega olja
- sol, po okusu
- poper, po okusu
Posoda
- pergamentni papir
- pekač
- nož
- rezalna deska
Navodila
- Pečico segrejte na 200°C.
- Na pekač položite peki papir.
- File lososa začinite s soljo in poprom ter položite na peki papir.
- Limone operemo, narežemo na rezine in razporedimo na lososov file.
- Rožmarin operemo in položimo čez lososa.
- Pokapamo z oljčnim oljem.
- Lososa pečemo v pečici 15-20 minut.
Za poseben okus lahko uporabimo tudi česen.
