Panna cotta z borovnicami, jogurtom in smetano
Sestavine
- 150 g sladkorja v prahu
- vanilijeva kaša, strok vanilije
- 300 g smetane
- 2 zavitka agar-agarja
- 700 g jogurta z nizko vsebnostjo maščob
- 400 g borovnic, zamrznjenih, odmrznjenih
Posoda
- lonček
- žlica
- kozarci
Navodila
- 100 g sladkorja v prahu dajte v ponev z vaniljevo kašo, smetano in agar agarjem.
- Pustite vreti 6 minut na zmernem ognju.
- Dodajte jogurt in dobro premešajte.
- Panakoto vlijte v 10 -12 Weck kozarcev.
- Postavite v hladilnik za 2 uri.
- V skledi zmešajte odmrznjene borovnice s 50 g sladkorja v prahu.
- Borovničevo mešanico razporedite po panna cotti in postrezite.
