Panirana riba z majonezo in jajci

Panirana riba z majonezo in jajci

Porcije: 2 oseb | Čas priprave: 30 minut

Za ta recept lahko uporabite katero koli vrsto rib. Hitro in enostavno pripravljena panirana bela riba z majonezo in jajci je idealna za vse ljubitelje morske hrane. Ribo preprosto narežemo na kose, nato pa jo pomočimo v testo iz jajc, majoneze, soli in moke ter ocvremo na vročem olju. Okusen obrok je pripravljen, ki ga lahko odlično dopolnimo s svežo solato.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 6 glasov )
Panirana riba z majonezo in jajci
Panirana riba z majonezo in jajci

Porcije: 2 oseb | Čas priprave: 30 minut

Za ta recept lahko uporabite katero koli vrsto rib. Hitro in enostavno pripravljena panirana bela riba z majonezo in jajci je idealna za vse ljubitelje morske hrane. Ribo preprosto narežemo na kose, nato pa jo pomočimo v testo iz jajc, majoneze, soli in moke ter ocvremo na vročem olju. Okusen obrok je pripravljen, ki ga lahko odlično dopolnimo s svežo solato.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 6 glasov )

Sezona: pozimi | Regija: Evropi | Priprava: pečeno meso | Meni: Ribje jedi | Kulinarika: Francoski recepti

Sestavine

  • 400 g ribjih filejev, npr.

Posoda

  • nož
  • deska za rezanje
  • skleda
  • cedilo
  • ponev
  • vilice
  • papirnate brisače

Navodila

  1. Ribo narežite na kose, začinite s soljo in poprom.
  2. V skledi zmešajte jajca, majonezo in sol.
  3. Dodajte presejano moko in dobro premešajte, da ni grudic.
  4. Ribo potopite v testo, rahlo premešajte, da so popolnoma prekrite.
  5. V ponvi segrejte olje na srednje močnem ognju.
  6. Z vilicami raztegnite ribe v eno plast.
  7. Na vsaki strani nekaj popecite. minut, da se dobro zapeče.
  8. Kosi rib naj bodo do polovice ali malo bolj potopljeni v olje.
  9. Pohano belo ribo odstranite.
  10. Položite na papirnate brisače, da odvečna maščoba odcedi.

Ribo lahko postrežemo z ocvrtim krompirčkom in svežo solato.