Okusni mafini za zajtrk z toastom, salamo in jajci

2 oseb | 35 minut

Mafini za zajtrk – okusna ideja za zajtrk ali malico. Popečen kruh je hrustljav, nadev iz slane salame, sočnega paradižnika in jajca, pečenega s sirom, pa je odlična kombinacija.

Ocena: Ø 5 ( 4 glasov )
Okusni mafini za zajtrk z toastom
Okusni mafini za zajtrk z toastom

2 oseb | 35 minut

Mafini za zajtrk – okusna ideja za zajtrk ali malico. Popečen kruh je hrustljav, nadev iz slane salame, sočnega paradižnika in jajca, pečenega s sirom, pa je odlična kombinacija.

Ocena: Ø 5 ( 4 glasov )

Sestavine

  • 6 rezin polnozrnatega toasta, majhne
  • 3 rezine salame
  • 1 paradižnik
  • 20 g sira, nariban
  • 6 jajc
  • drobnjak
  • koper

Navodila

  1. Pečico segrejte na 200 °C.
  2. Toast z valjarjem na tanko razvaljajte in razdelite na dva trikotnika.
  3. Toaste vtisnite v jamice pekača za mafine.
  4. Prepečemo v pečici približno 10 minut.
  5. Salamo narežite na majhne koščke.
  6. Paradižnik narežite na kocke.
  7. Salamo in paradižnik nadevajte v predpečen toast.
  8. V jamice kruha dajte jajce.
  9. Potresemo s sirom in pečemo še 10 v pečici pri 200 °C -Pečemo 15 minut.
  10. Mafine za zajtrk pustimo na kratko počivati, potresemo z drobnjakom in koprom.
  11. Mafine za zajtrk previdno dvignemo iz vdolbinic.
  12. Uživajte s kavo ali čajem za zajtrk.

Posoda

  • valjar
  • silikonski pekač za mafine
  • nož
  • deska za rezanje