Okusne bruskete s kozjim sirom in breskvami
Sestavine
- 1 bageta
- 1-2 žlici oljčnega olja
- 3 breskve
- 10 listov bazilike, sveže
- 3 vejice timijana, sveže
- 150 g kozjega kremnega sira
- ¹⁄₄ žlička soli
- ¹⁄₄ žlička črni poper
- med, po okusu
Posoda
- deska za rezanje
- nož
- jedilni pribor
Navodila
- Pečico segrejte na 200°C.
- Bageto poševno narežite na rezine.
- Obe strani premažite z oljem in položite na pekač.
- Rezine bagete pecite v pečici cca 15 minut.
- Breskve operemo in osušimo. Pomočimo in narežemo na rezine.
- Baziliko in timijan operemo, otresemo do suhega in narežemo na majhne koščke.
- Rezine kruha namažemo s kozjim kremnim sirom.
- Na vrh položimo rezine breskev.
- Potresite s soljo in poprom, pokapajte z medom.
- Sanjske bruskete s sesekljanimi zelišči.
- Postrezite kot predjed ali za zajtrk.
