Okusna večplastna solata z govedino, rdečo peso in slivami

Okusna večplastna solata z govedino

Porcije: 6 oseb | Čas priprave: 170 minut

Sladka zelenjava in suho sadje se odlično ujemajo s kuhanim mesom. Sestavine skupaj ustvarijo resnično okusen, nasiten in dišeč obrok, ki bi ga moral poskusiti vsak.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Okusna večplastna solata z govedino
Okusna večplastna solata z govedino

Porcije: 6 oseb | Čas priprave: 170 minut

Sladka zelenjava in suho sadje se odlično ujemajo s kuhanim mesom. Sestavine skupaj ustvarijo resnično okusen, nasiten in dišeč obrok, ki bi ga moral poskusiti vsak.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: Jesen, Zima | Regija: Evropa, Vzhodna Evropa | Priprava: kuhaj | Meni: solate | Kulinarika: Ruski recepti

Sestavine

  • 250g govedine
  • 2 merici rdeče pese
  • 120g suhih sliv
  • 1 čebula
  • sol po okusu
  • majoneza po okusu

Navodila

  1. Goveje meso damo v ponev in kuhamo približno uro in pol.
  2. V istem času v drugi ponvi kuhamo rdečo peso uro in pol do dve uri. Druga možnost je, da uporabite kuhano rdečo peso.
  3. Oboje odstavite z ognja in pustite, da se ohladi.
  4. Meso narežite na majhne koščke.
  5. Rdečo peso olupite in na grobo naribajte.
  6. Čebulo olupite, slive in čebulo drobno nasekljajte.
  7. Solatna skleda ali Pripravite krožnik s kolobarjem zelene solate.
  8. Govedino, čebulo, suhe slive in rdečo peso naložite eno na drugo.
  9. Vsako plast namažite z majonezo.
  10. Govedina, dodajte sol.
  11. Postavite solato v hladilnik za 1-2 uri, da se ohladi in marinira .
  12. Za predjed postrezite plastno solato.

Če želite omiliti okus čebule v solati, jo lahko za nekaj minut prelijete z vrelo vodo.

Posoda

  • ponve
  • nož
  • rezalna deska
  • strgalnik
  • solatna skleda