Okusna večplastna solata s tuno in jajci za veliko noč
Sestavine
- 6 jajc
- 1 pločevinka tune
- 2 korenčka
- 4-6 žlic majoneze
- Sol po okusu
- Poper po okusu
- Listna solata po okusu
- 6 vejic kopra
Posoda
- lonec
- nož
- strgalnik
- rezalna deska
- velika plitka posoda
- vilice
Navodila
- Jajca trdo skuhamo, olupimo.
- Beljake 2 rumenjakov posebej naribamo.
- Rumenjake odstranimo za okras.
- Korenje skuhamo do al dente, olupimo in grobo naribamo.
- Odcedimo tuno in z vilicami pretlačite.
- Potrgajte liste solate in jih položite na dno velike plitve sklede.
- Na vrh položite plast jajc.
- Začinite s soljo in poprom.
- Na vrh položite plast tunino in namažite z majonezo.
- Ena plast naribanega. Na vrh položite korenje.
- Plasti ponavljajte, dokler ne porabite vseh sestavin, plasti zaključite z beljaki.
- Z rumenjaki položite nekaj rumenih cvetov. .
- Okrasite z nekaj zelišči kopra kot cvetnimi stebli.
- Preostali koper drobno nasekljajte in ga položite okrog naložene zelene solate kot rob.
Solato v plasteh pustimo stati v hladilniku približno 30 minut, preden jo postrežemo, da se okusi bolje premešajo. Za večjo raznolikost lahko dodate tudi sveže sestavine, kot so paradižnik, kumare ali paprika.
