Okusna slivova marmelada z jagodami in rožmarinom
Sestavine
- 750 g sliv
- 350 g jagod
- 400 g sladkorja
- 50-60 ml limoninega soka, sveže iztisnjenega
- 1-2 vejici rožmarina
Posoda
- nož
- lonec
- žlica
- kozarci
Navodila
- Slive razkoščičite in jih narežite na majhne koščke skupaj z jagodami.
- Dajte v ponev, vmešajte sladkor in pustite stati 1-2 uri.
- Ponev pristavite na kuhalnik, dodajte limonin sok in zavrite na srednji visoki temperaturi. Med mešanjem segrevajte do vrenja.
- Ogenj zmanjšajte na minimum in kuhajte še 30-40 minut.
- Vejice rožmarina dodajte 5 minut preden je marmelada pripravljena in jih na koncu kuhanja odstranite. čas kuhanja.
- Končano slivovo marmelado v sterilizirano Napolnite kozarce za marmelado in pokrijte s pokrovi.
- Obrnite, pokrijte z odejo in pustite, da se ohladi.
