Okusna juha z rezanci s krompirjem, piščančjimi jetri in zelenjavo

Okusna juha z rezanci s krompirjem

Porcije: 4 oseb | Čas priprave: 37 minut

Lahka in okusna jed iz preprostih sestavin, idealna izbira za kosilo ali večerjo. To je pripravljeno s piščančjimi jetri in je zato nenavadnega in izdatnega okusa. S krompirjem, zelenjavo in zelišči je ta predjed ne le zelo okusna, ampak tudi zelo nasitna.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Okusna juha z rezanci s krompirjem
Okusna juha z rezanci s krompirjem

Porcije: 4 oseb | Čas priprave: 37 minut

Lahka in okusna jed iz preprostih sestavin, idealna izbira za kosilo ali večerjo. To je pripravljeno s piščančjimi jetri in je zato nenavadnega in izdatnega okusa. S krompirjem, zelenjavo in zelišči je ta predjed ne le zelo okusna, ampak tudi zelo nasitna.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: Jesen, Zima | Regija: Evrope | Priprava: Pečenka, kuhaj | Meni: juhe | Kulinarika: Avstrijski recepti

Sestavine

  • 3-4 krompirja
  • 1500ml vode
  • 1 čebula
  • 2-3 žlice rastlinskega olja
  • 1 korenček
  • 350g piščančjih jeter
  • 70g testenin
  • Sol po okusu
  • Črni poper po okusu
  • zelišča, po okusu

Navodila

  1. Olupimo zelenjavo.
  2. Čebulo sesekljamo, korenje grobo naribamo.
  3. Piščančja jetra dobro speremo.
  4. Krompir in piščančja jetra narežemo na srednje velike kose.
  5. V lonec damo vodo in zavremo.
  6. Dodajte krompir in 10 Kuhajte minute.
  7. Medtem v ponvi segrejte 1-2 žlici olja.
  8. Dodajte čebulo in pražite 5 minut.
  9. Dodajte korenje in kuhajte enako dolgo.
  10. V drugo ponev, segrejemo 1 žlico olja in damo jetra.
  11. Pražimo na srednji temperaturi približno 5 minut.
  12. Nato dodamo v lonec z rezanci in krompirjem.
  13. Juho z rezanci kuhamo še 5-7 minut .
  14. Dodamo ocvrto zelenjavo.
  15. Začinimo s soljo in poprom ter dušimo na štedilniku še 2-3 minute.
  16. Narezana zelišča potresemo po juhi z rezanci in takoj postrežemo.

Posoda

  • lupilec
  • nož
  • deska za rezanje
  • ribalnik
  • ponva
  • ponva
  • žlica