Ocvrta jajca v papriki kot ideja za zajtrk

Porcije: 4 oseb | Čas priprave: 20 minut

Vas dolgočasijo preprosta ocvrta jajca za zajtrk? Tukaj je odlična ideja za zajtrk iz ocvrtih jajc in paprike. Zelo enostavno za narediti in še vedno zelo okusno. Za to preprosto narežite papriko na kolobarje, jo na kratko popecite v ponvi in vanjo razbijte jajce – v hipu nastanejo okusna ocvrta jajčka v kolobarju paprike.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Porcije: 4 oseb | Čas priprave: 20 minut

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Nasvet!

Slastna bučkina torta iz listnatega testa s šunko in sirom

Na recept

Sezona: Poletje | Regija: Evropi | Priprava: pečeno meso | Meni: zajtrk | Kulinarika: nemški recepti

Sestavine

2 papriki, rdeči rumeni ali zeleni
1 žlica olja
4 jajca
sol po okusu
poper po okusu

Posoda

nož
rezalna deska
poneva
kuhinjske klešče
nož
obračalnik

Navodila

Papriko operemo.
Izrežemo peclje in odstranimo semena.
Papriko narežemo na 1 cm široke kolobarje.
V veliki ponvi segrejemo olje.
V ponev položimo kolobarje paprike in jih skuhamo 2-3 minute Cvremo na eni strani.
Paprike obrnemo in v vsak kolobar razbijemo 1 jajce.
Začinimo s soljo in poprom.
Ponev pražimo na majhnem ognju približno 5 minut, dokler se jajca ne strdijo.
Ocvrta jajca na papriki Razporedite na krožnike s peteršiljem in uživajte toplo.