Nežni bučkini zvitki s piščancem, feto in orehi

Nežni bučkini zvitki s piščancem

Porcije: 4 oseb | Čas priprave: 45 minut

Zdrava in okusna predjed ali varianta finger fooda. Bučkini zvitki so okusni in zelo nežni. Ko smo trakove bučk na kratko popražili, jih le še premažemo z nadevom in zvijemo. Še posebej enostavno jih je pripraviti, če imate piščanca že pripravljenega.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Nežni bučkini zvitki s piščancem
Nežni bučkini zvitki s piščancem

Porcije: 4 oseb | Čas priprave: 45 minut

Zdrava in okusna predjed ali varianta finger fooda. Bučkini zvitki so okusni in zelo nežni. Ko smo trakove bučk na kratko popražili, jih le še premažemo z nadevom in zvijemo. Še posebej enostavno jih je pripraviti, če imate piščanca že pripravljenega.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: Jesen, Poletje, Pomlad | Regija: Evropi | Priprava: pečeno meso | Meni: Predjedi, Prigrizki | Kulinarika: nemški recepti

Sestavine

  • 300-350 g piščančjega fileja
  • 60 g olupljenih orehov
  • 100 g feta sira
  • Sol po okusu
  • Črni poper po okusu
  • 3 žlice majoneze
  • 3-4 bučke
  • 2 žlici rastlinskega olja

Posoda

  • ponev
  • nož
  • deska za rezanje
  • skleda
  • žlica
  • ponev

Navodila

  1. Piščančji file kuhamo približno 20-25 minut in pustimo, da se ohladi.
  2. File narežemo na majhne koščke in damo v skledo.
  3. Orehe na drobno sesekljamo z nožem in jim dodamo.
  4. Sesekljamo feto na majhne koščke in ji prav tako dodajte.
  5. Začinite s soljo, poprom in majonezo ter dobro premešajte.
  6. Bučke operemo, osušimo in po dolžini narežemo na tanke trakove.
  7. V ponvi segrejemo rastlinsko olje.
  8. Trakove bučk cvremo nekaj minut na vsaki strani; morajo biti mehki, a ne preveč rjavi.
  9. Na vsak bučkin trak namažemo pripravljen nadev in ga zvijemo.
  10. Bučkine zvitke pred serviranjem potresemo z nasekljanimi orehi.