Nežne sirove torte z bananami iz pekača
Sestavine
- 400g kremnega sira v zrncih
- 2 jajci
- 1 žlica sladkorja
- 1 ščepec soli
- 5 žlic moke, + nekaj za posip
- 2 banani
- 2 žlici rastlinskega olja
Posoda
- sito
- skleda
- nož
- deska za rezanje
- ponev
Navodila
- Zrnca kremnega sira odcedimo v cedilu.
- V skledi zmešamo jajca, sladkor in sol.
- Dodamo moko in premešamo.
- Banane olupimo, narežemo na 3-4 cm dolge kose.
- Z rokami, potresenimi z moko, razdelite sirno zmes na 10-15 enakih delov.
- Sirno zmes oblikujte v tanke lepinje.
- Na sredino vsakega položite kos banane.
- Sirno zmes zaprite, stisnite robove skupaj.
- Nato vsak kos oblikujte v kocke .
- V ponvi segrejte rastlinsko olje.
- Nežne sirove kolačke cvrete na majhnem ognju pod pokrovom približno 2-3 minute na vsaki strani, dokler ne zlato porjavijo.
- Odstranite iz ponve in postrezite z medom.
