Nežne kvarkove kroglice spečemo s skuto brez moke

Nežne kvarkove kroglice spečemo s skuto brez moke

Porcije: 2 oseb | Čas priprave: 35 minut

So vrhunec za mlade in stare. V tem receptu so pripravljeni z dodanim škrobom namesto moke. Quarkkeulchen okus je zelo nežen in lahko jih postrežete z marmelado in mandlji.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Nežne kvarkove kroglice spečemo s skuto brez moke
Nežne kvarkove kroglice spečemo s skuto brez moke

Porcije: 2 oseb | Čas priprave: 35 minut

So vrhunec za mlade in stare. V tem receptu so pripravljeni z dodanim škrobom namesto moke. Quarkkeulchen okus je zelo nežen in lahko jih postrežete z marmelado in mandlji.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: Jesen, Zima | Regija: Evrope | Priprava: pečeno meso | Meni: zajtrk | Kulinarika: nemški recepti

Sestavine

  • 300 g skute
  • 30 g koruznega škroba
  • 2 rumenjaka
  • 1 ščepec soli
  • 50 g sladkorja
  • 1-2 žlici olja

Navodila

  1. Skuto odcedimo v cedilo in damo v skledo.
  2. Dodamo 20 g škroba, rumenjake, sol in sladkor ter dobro premešamo.
  3. Delovno površino potresemo s polovico preostalega škroba.
  4. Iz skutino mešanico, naredite majhne Naredite kroglice in jih položite na delovno površino.
  5. Potresemo s preostalim škrobom.
  6. Da se kvarkova masa ne bo prijela rok, jih lahko namastiš z malo olja.
  7. Pritisneš kvarkove kroglice ploske.
  8. Olje v ponvi segrevamo na srednjem ognju.
  9. Krolice kvarka pražimo do rjave barve na vsaki strani nekaj minut.

Posoda

  • posoda
  • sito
  • žlica za mešanje
  • ponva
  • obračalnik