Nežna bučka z mletim puranom, čebulo in sirom

Nežna bučka z mletim puranom

Porcije: 2 oseb | Čas priprave: 70 minut

Priprava mletega purana je precej preprosta. Okus je zelo nežen in sočen. Enolončnica ni primerna le kot navaden obrok ob kosilu ali zvečer, ampak jo lahko pripravimo tudi za zabave.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Nežna bučka z mletim puranom
Nežna bučka z mletim puranom

Porcije: 2 oseb | Čas priprave: 70 minut

Priprava mletega purana je precej preprosta. Okus je zelo nežen in sočen. Enolončnica ni primerna le kot navaden obrok ob kosilu ali zvečer, ampak jo lahko pripravimo tudi za zabave.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: Jesen, Zima | Regija: Evrope | Priprava: Fermentirati | Meni: Mesne jedi | Kulinarika: nemški recepti

Sestavine

  • 1 bučka
  • 200g mletega purana
  • 1 žlica mleka v prahu
  • 2 žlici ovsenih otrobi
  • 2 jajci
  • sol, po okusu
  • poper, po okusu
  • 1 čebula
  • zelišča, po okusu
  • 100 -150 g sira

Navodila

  1. Bučke naribajte na grobo strgalo.
  2. Mešanico nežno stisnite, da izteče sok.
  3. Dodajte mleto goveje meso, mleko v prahu, otrobe, jajca, sol, poper, sesekljano čebulo z zelišči.
  4. Premešajte dobro in položite v Postavite v pekač.
  5. Potresemo z naribanim sirom.
  6. Predloženo bučko kuhamo 50 minut pri 180°C.

Posoda

  • rendalo
  • nož
  • skleda
  • posoda