Nežen pečen krompir, polnjen s skuto, smetano in trdim sirom

Nežen pečen krompir

Porcije: 4 oseb | Čas priprave: 90 minut

Nadev teh nežnih iz krompirjeve mase, skute, kisle smetane, smetane in sira je zelo nežen in super okusen. Ne glede na to, ali kot priloga ali glavna jed, je ta pečen krompir izvrstna poslastica.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Nežen pečen krompir
Nežen pečen krompir

Porcije: 4 oseb | Čas priprave: 90 minut

Nadev teh nežnih iz krompirjeve mase, skute, kisle smetane, smetane in sira je zelo nežen in super okusen. Ne glede na to, ali kot priloga ali glavna jed, je ta pečen krompir izvrstna poslastica.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: Jesen, Zima | Regija: Evropi | Priprava: Pečemo | Meni: Predjedi | Kulinarika: nemški recepti

Sestavine

  • 4 Krompir, velik
  • 100-120 g kisle smetane
  • 100-120 g skute
  • 60 g kremnega sira
  • 50 g masla
  • 170 g trdega sira
  • Sol, po okusu
  • Poper, do okus
  • ½ žličke česna v prahu

Navodila

  1. Krompir operemo, osušimo in pečemo pri 200°C 1 uro, dokler se ne zmehča.
  2. Ko se krompir nekoliko ohladi, ga po dolžini prerežemo na pol.
  3. Krompirju z žlico izdolbemo meso.
  4. Meso pretlačimo z vilicami.
  5. Krompirjevo mešanico zmešamo s kislo smetano, skuto, kremnim sirom, stopljenim maslom, naribanim trdim sirom, soljo, poprom in česnom.
  6. Izdolbeni krompir nadevamo s sirom zmesi.
  7. Napolnjene pečene krompirčke kuhaj še 20 minut pri 190° Peci C.

Posoda

  • jedilni pribor
  • nož
  • skleda