Nežen bučni cheesecake brez peke s piškoti, vanilijo in smetano

Nežen bučni cheesecake brez peke s piškoti

Porcije: 8 oseb | Čas priprave: 390 minut

Ta buča je tako enostavna za pripravo, da jo lahko vsak začetnik brez težav pričara za čaj. Osnovo sestavljajo zdrobljeni piškoti, preostale sestavine pa je treba le zmešati. Torta je skoraj gotova. Najtežje pri pripravi te sladice je počakati, da se ohladi.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Nežen bučni cheesecake brez peke s piškoti
Nežen bučni cheesecake brez peke s piškoti

Porcije: 8 oseb | Čas priprave: 390 minut

Ta buča je tako enostavna za pripravo, da jo lahko vsak začetnik brez težav pričara za čaj. Osnovo sestavljajo zdrobljeni piškoti, preostale sestavine pa je treba le zmešati. Torta je skoraj gotova. Najtežje pri pripravi te sladice je počakati, da se ohladi.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: Jesen, Zima | Regija: Severna Amerika | Priprava: Hladna priprava | Meni: torto | Kulinarika: Ameriški recepti

Sestavine

  • 210g piškotov
  • 115g masla
  • 675g kremnega sira
  • 240ml smetane
  • 340g bučnega pireja
  • 120g sladkorja v prahu
  • 1 žlička cimeta
  • 1 žlička vanilijevega ekstrakta
  • Smetana za stepanje po okusu, neobvezno
  • čokolada , po okusu, neobvezno

Navodila

  1. Piškote v skledi zdrobimo v drobtine.
  2. Rastopimo maslo in zmešamo s piškoti.
  3. Zmes vlijemo v 23 cm okrogel pekač.
  4. Nato enakomerno razporedimo in poravnamo.
  5. Kremni sir in hladno Težko smetano vlijemo v večjo skledo.
  6. V mešalniku stepemo do gladkega in puhastega.
  7. Krem siru dodamo bučni pire, sladkor v prahu, cimet in vanilijev ekstrakt.
  8. Spet dobro stepemo.
  9. Kremno sirno zmes z lopatko razporedite po biskvitni podlagi .
  10. Pokrijte s prozorno folijo in ohladite 6-8 ur.
  11. Bučni cheesecake po okusu potresite s stepeno smetano in čokolado ter takoj postrezite.

lahko enostavno pripravite sami. Bučo olupimo, narežemo na grobo in kuhamo oziroma pečemo, dokler ni mehka. Nato z ročnim mešalnikom pretlačimo skozi cedilo ali pire.

Posoda

  • posoda
  • 23 cm pekač
  • mešalnik
  • lopatica
  • prozorna folija