Nadevane palačinke s kremnim sirom in drobnjakom
Sestavine
Testo
- 2 jajci
- 1 ščepec soli
- 250 ml mleka
- 100 g moke
- 1 žlička sladkorja
- 2 žlici rastlinskega olja
Nadev
- 100 g kremnega sira
- drobnjak, po okusu
- sol, po okusu
- poper, po okusu
Posoda
- posoda za mešanje
- zajemalka
- nož
- metlica
- ponva
- žlica za mešanje
Navodila
Testo
- V skledi z metlico stepite jajca s soljo in polovico mleka.
- Dodajte moko in dobro premešajte.
- Vlijte preostalo mleko in ponovno premešajte.
- Dodajte rastlinsko olje v testo.
- Masa za palačinke Pustite počivati 7-10 minut.
- Iz mase spečemo tanke palačinke.
Nadev
- Skremni sir zmešamo z drobno narezanim drobnjakom, solimo in popramo.
- Palačinke nadevamo s kremnim sirom in zložimo v vrečke.
- Z dolgimi Zvežemo stebla drobnjaka in postrežemo.
