Nadevan krompir v lupini z mletim mesom, paradižnikovo omako in sirom

Nadevan krompir v lupini z mletim mesom

Porcije: 4 oseb | Čas priprave: 75 minut

Krepko, aromatično okusno okusno skupaj s sočnim nadevom iz mletega mesa s paradižnikovo omako. S topljenim sirom je popolna poslastica!

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Nadevan krompir v lupini z mletim mesom
Nadevan krompir v lupini z mletim mesom

Porcije: 4 oseb | Čas priprave: 75 minut

Krepko, aromatično okusno okusno skupaj s sočnim nadevom iz mletega mesa s paradižnikovo omako. S topljenim sirom je popolna poslastica!

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: Jesen, Zima | Regija: Evropi | Priprava: Pečemo | Meni: Mesne jedi, Prigrizki, priloge | Kulinarika: nemški recepti

Sestavine

  • 2-4 veliki krompirji
  • 2 žlički olja
  • 3-4 vejice mlade čebule
  • 1 žlička posušenega origana
  • 2-3 vejice timijana
  • 280 g mlete govedine
  • 120 g paradižnikove omake
  • 120-150 g sira

Navodila

  1. Vsak krompir zavijte v aluminijasto folijo in pecite pri 200ºC 45 minut.
  2. V ponvi segrejte olje na majhnem ognju.
  3. Mlado čebulo sesekljajte in jo v ponvi prepražite, dokler se ne zmehča.
  4. Dodajte origano in sesekljan timijan in rahlo prepražimo.
  5. V ponev dodamo mleto meso, povečamo ogenj in prepražimo na srednje močnem ognju.
  6. Dobro premešamo.
  7. Vlijemo paradižnikovo omako in kuhamo še 2-3 minute.
  8. Pustimo lupino v folijo in rahlo odrežite vrh.
  9. Kompirjevo mešanico izdolbite z žlico.
  10. V krompir nadevajte mesni nadev.
  11. Potresite z naribanim sirom.
  12. Kompirjevo lupino pecite 15 minut pri 180 °C.

Posoda

  • alufolija
  • nož
  • ponve
  • žlica za mešanje
  • jedilni pribor