Mehka bananina torta s kefirjem in vanilijo

Mehka bananina torta s kefirjem in vanilijo

Porcije: 6 oseb | Čas priprave: 60 minut

Mehko in nežno pecivo s subtilno aromo sadja in vanilije bo odlično dopolnilo skodelico čaja. Čudovito ga lahko popestrite s koščki oreščkov ali čokolade.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Mehka bananina torta s kefirjem in vanilijo
Mehka bananina torta s kefirjem in vanilijo

Porcije: 6 oseb | Čas priprave: 60 minut

Mehko in nežno pecivo s subtilno aromo sadja in vanilije bo odlično dopolnilo skodelico čaja. Čudovito ga lahko popestrite s koščki oreščkov ali čokolade.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: Jesen, Zima | Regija: Evropa, Vzhodna Evropa | Priprava: Pečemo | Meni: Torta | Kulinarika: Ruski recepti

Sestavine

  • 2 žlici rastlinskega olja + nekaj za mazanje
  • 2 banani
  • 2 jajci
  • 200g sladkorja
  • 1 žlička vanilijevega ekstrakta
  • 300ml kefirja
  • 240g moke
  • ½ žličke soli
  • 1 žlička pecilnega praška

Navodila

  1. Pečico segrejte na 180°C.
  2. Pekač namastite z jedilnim oljem.
  3. Banane narežite na majhne koščke ali jih pretlačite z vilicami.
  4. Jajca z mešalnikom stepite s sladkorjem, dokler ne postanejo svetla. puhasto.
  5. Čimprej ko jajca podvojijo prostornino, dodamo vanilijev izvleček, kefir in rastlinsko olje.
  6. Dobro premešamo, dokler ne dobimo homogene mase.
  7. Moko presejemo in v posodi zmešamo s soljo. in pecilni prašek.
  8. Suhe sestavine postopoma dodajajte tekočim sestavinam in dobro premešajte.
  9. Banane dodajte v maso, dobro premešajte in nadevajte v model.
  10. Bananin kolač pecite cca 40- 50 minut.

Posoda

  • Pekač
  • Nož
  • Deska za rezanje
  • Mešalnik
  • Sedilo
  • Skleda