Mandljev liker a la Amaretto z vodko in ekstraktom vanilije

4 oseb | 40 minut

Mandljev liker je narejen iz le nekaj sestavin. Ima prefinjen pridih vanilije in rahlo oreščen okus. Mandljev liker lahko uporabimo pri peki in kot šoto v toplih napitkih.

Ocena: Ø 5 ( 4 glasov )
Mandljev liker a la Amaretto z vodko in ekstraktom vanilije
Mandljev liker a la Amaretto z vodko in ekstraktom vanilije

4 oseb | 40 minut

Mandljev liker je narejen iz le nekaj sestavin. Ima prefinjen pridih vanilije in rahlo oreščen okus. Mandljev liker lahko uporabimo pri peki in kot šoto v toplih napitkih.

Ocena: Ø 5 ( 4 glasov )

Sestavine

  • 200 g sladkorja, belega
  • 100 g sladkorja, rjavega
  • 240 ml vode
  • 480 ml vodke
  • 2 tsp vanilijevega ekstrakta
  • 2 žlici mandljevega ekstrakta

Navodila

  1. V ponvi zmešajte beli in rjavi sladkor.
  2. Dodajte vodo in zavrite.
  3. Vrejte na srednje močnem ognju, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi.
  4. Sirup odstavite z ognja in pustite da se popolnoma ohladi.
  5. Dodamo vodko, vanilijev ekstrakt in mandljev ekstrakt.
  6. mandljev liker dobro premešamo in prelijemo v steklenico z zamaškom.

Den Mandellikör nicht länger als einen Monat bei Raumtemperatur lagern.

Posoda

  • lonec
  • žlica za mešanje
  • steklenica z zamaškom