Malinov tiramisu z maskarponejevo kremo na pikapolonicah

Malinov tiramisu z maskarponejevo kremo na pikapolonicah

Porcije: 4 oseb | Čas priprave: 35 minut

Osvežujoč tiramisu s sadnimi malinami, sladko belo čokolado v kremi iz mascarponeja in nežnimi pikapolonicami. Sadna sladica v kozarcu je idealna za očarljive trenutke. Italijanska sladica je razmeroma enostavna za pripravo in jo je mogoče zelo dobro pripraviti vnaprej.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Malinov tiramisu z maskarponejevo kremo na pikapolonicah
Malinov tiramisu z maskarponejevo kremo na pikapolonicah

Porcije: 4 oseb | Čas priprave: 35 minut

Osvežujoč tiramisu s sadnimi malinami, sladko belo čokolado v kremi iz mascarponeja in nežnimi pikapolonicami. Sadna sladica v kozarcu je idealna za očarljive trenutke. Italijanska sladica je razmeroma enostavna za pripravo in jo je mogoče zelo dobro pripraviti vnaprej.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: Valentinovo | Regija: Evrope | Priprava: Ogrevanje, praženje | Meni: Recepti z videom, sladice | Kulinarika: Italijanski recepti

Sestavine

  • 100 g čokolade, bele
  • 200 g malin, zamrznjenih
  • 200 ml smetane za stepanje
  • 1 zavojček stepene smetane
  • 250 g mascarponeja
  • 2 žlici mleka
  • 1 strok vanilije
  • 2 žlici naribanih mandljev
  • Oreščki, neobvezno
  • 6 damskih prstov

Navodila

  1. Belo čokolado stopite na vodni kopeli in pustite, da se ohladi.
  2. Pest zamrznjenih malin odložite za dekoracijo, preostanek pustite, da se odmrzne in pretlači.
  3. Izstrgajte vanilijev strok in zmešajte vanilijevo kašo malo mleka in mascarponeja.
  4. Smetano stepemo smetano.
  5. V mascarpone vmešamo stopljeno belo čokolado.
  6. Trdno smetano previdno vmešamo v mascarponejevo kremo.
  7. Na kosmiči popečemo mandlje in pustimo jih ohladijo.
  8. Narežite pikapolonice na majhne koščke.
  9. Tiramisu razporedite: 2 žlici kreme iz mascarponeja nalijte v kozarce, dodajte 2 žlici malinovega pireja in dodajte pikapolonice.
  10. Po želji potresite 1 žlico oreščkov.
  11. Več plasti mascarpone kreme.
  12. Razporedite malinov pire, potresite z mandlji v kosmičih in na vrhu dodajte nekaj malin.
  13. Malinov tiramisu ohladite vsaj 4 ure!

Malinov tiramisu lahko dobro pripravimo z zamrznjenimi malinami. Po strganju pulpe vanilijevega stroka ne zavrzite, ampak ga dajte v kozarec s sladkorjem in ga uporabite kot vaniljev sladkor ali pa ga uporabite za kuhanje vanilijevega pudinga.

Posoda

  • Termoodporna skleda
  • lonec
  • kozarci za sladice
  • žlica
  • ročni mešalnik
  • nož
  • ponva za kuhanje
  • metalka