Majhne tartlete s svežimi jagodami in kremo iz mascarponeja

Majhne tartlete s svežimi jagodami in kremo iz mascarponeja

Porcije: 4 oseb | Čas priprave: 75 minut

Ta zračna s svežimi jagodami in kremo iz mascarponeja bo vsako srce zaigrala hitreje. Če imate radi okusne in lepo predstavljene sladice, vsekakor poskusite ta recept.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Majhne tartlete s svežimi jagodami in kremo iz mascarponeja
Majhne tartlete s svežimi jagodami in kremo iz mascarponeja

Porcije: 4 oseb | Čas priprave: 75 minut

Ta zračna s svežimi jagodami in kremo iz mascarponeja bo vsako srce zaigrala hitreje. Če imate radi okusne in lepo predstavljene sladice, vsekakor poskusite ta recept.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: Jesen, Zima | Regija: Evrope | Priprava: Pečemo | Meni: pecivo, sladice | Kulinarika: Poljski recepti

Sestavine

Testo

  • 3 jajca
  • ¹⁄₂ skodelica sladkorja 200 ml
  • 1 skodelica moke 200 ml
  • 1 ščepec pecilnega praška

Smetana

  • 200 g smetane, hladno
  • 70 g sladkorja
  • 250 g mascarponeja, hladno
  • 80 g jagodičja, glede na sezono
  • 1 vejica mete

Navodila

Majhne torte

  1. Moko zmešamo s pecilnim praškom.
  2. Jajca stepemo v skledi z mešalnikom.
  3. Zelo počasi vlijemo sladkor.
  4. Nato dodamo moko.
  5. Testo testo dobro premešamo z mešalnikom dokler ni homogeno
  6. Končano testo vlijemo v manjše pekače.
  7. Pečico segrejemo na 160°C in v njej pečemo tartlete približno 35 minut.
  8. Če zgornja stran vmes postane preveč rjava, preprosto pokrijemo z alu folijo.

nadev

  1. Hladno smetano stepemo s sladkorjem v prahu.
  2. V ločeni posodi mešamo mascarpone do kremastega.
  3. Težko smetano zložimo pod mascarpone.
  4. Takoj ko tarte so ohlajene, prelijte jih s smetano.
  5. Z jagodami in meto okrasite.
  6. Končane tartlete postrezite s čajem ali kavo.

Če želite preveriti, ali je testo pripravljeno, vstavite zobotrebec. Izstopiti mora čisto in suho.

Posoda

  • Skleda
  • Mešalnik
  • Majhne skodelice za peko