Lahka piščančja juha z rezanci, krompirjem, paradižnikom in korenjem

Lahka piščančja juha z rezanci

Porcije: 4 oseb | Čas priprave: 55 minut

Lahek in okusen, ki je odličen za potešitev lakote. Sestavine ima vsak pri roki, tako da lahko to juho pripravimo v hipu. S piščancem, testeninami, krompirjem in paradižnikom je recept zelo preprost, a neverjetno okusen.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Lahka piščančja juha z rezanci
Lahka piščančja juha z rezanci

Porcije: 4 oseb | Čas priprave: 55 minut

Lahek in okusen, ki je odličen za potešitev lakote. Sestavine ima vsak pri roki, tako da lahko to juho pripravimo v hipu. S piščancem, testeninami, krompirjem in paradižnikom je recept zelo preprost, a neverjetno okusen.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: Jesen, Poletje, Pomlad, Zima | Regija: Evropa, Vzhodna Evropa | Priprava: Pečenka, kuhati | Meni: juhe | Kulinarika: Romunski recepti

Sestavine

  • 600-700 g piščančjega fileja
  • 1600-1800 ml vode
  • 3-4 krompirji
  • 1 čebula
  • 1 korenček
  • 2-3 paradižniki
  • 2 žlici rastlinskega olja
  • 4 žlice jušnih rezancev
  • sol , po okusu
  • Črni poper, po okusu
  • Zelišča, po okusu

Navodila

  1. Piščančji file v ponvi prelijemo z vodo.
  2. Meso kuhamo 20-25 minut.
  3. Nato ga vzamemo ven in položimo na krožnik.
  4. Piščančje fileje pustimo, da se malo ohladijo in narežemo na majhne koščke.
  5. Krompir, čebulo in olupite korenje.
  6. Krompir in paradižnik narežite na majhne koščke.
  7. Nasekljan krompir dodajte v vrelo juho.
  8. Juha naj vre 10-15 minut.
  9. Čebulo sesekljajte z nožem.
  10. Korenje na grobo naribajte.
  11. Medtem v ponvi na srednje močnem ognju segrejte olje.
  12. Čebulo pražite 4-5 minut.
  13. Dodajte naribano korenje in prepražite 4-5 minut.
  14. Dodaj paradižnik.
  15. Vso zelenjavo dobro premešaj in kuhaj še 5 minut.
  16. V juho dodaj vsebino ponve in rezance.
  17. Juho kuhaj še 5-7 minut.
  18. Dodajte piščanca.
  19. Juho posolite in popoprajte, po 2-3 minutah odstavite štedilnik.
  20. Piščančja juha s sesekljanimi zelišči s napaka

Posoda

  • ponev
  • nož
  • rezalna deska
  • krožnik
  • lupilec za zelenjavo
  • ponev
  • strgalnik