Lahka omleta z mletim mesom, zelišči in začimbami
Sestavine
- 2 žlici rastlinske maščobe
- 3 žlice mlete govedine
- sol po okusu
- poper po okusu
- 3 jajca
- zelišča po okusu
Posoda
- ponva
- metlica
- posoda za mešanje
- žlica za mešanje
- obračalnik
Navodila
- V ponvi segrejte 1 žlico olja.
- V ponev dajte mleto meso, začinite s soljo in poprom.
- Meso med občasnim mešanjem pražite približno 5 minut in preložite na krožnik.
- preostalo olje v isto ponev.
- Jajca stepemo z metlico.
- Posolimo in popopramo ter dodamo v ponev.
- Omleto cvremo približno 5-7 minut na obeh straneh in jo preložimo na krožnik.
- Omleto na polovico potresemo z mletim mesom in pokrijemo z drugo polovico.
- Jajčno omleto potresemo z drobno sesekljanimi zelišči.
- Uživamo za zajtrk ali večerjo.
To lahko oplemenite s sirom in porom.
