Lahka jabolčna pita s cimetom, crème fraîche in vanilijo

Lahka jabolčna pita s cimetom

Porcije: 8 oseb | Čas priprave: 50 minut

Je super okusen in pripravljen v hipu. Biskvit s sadnimi koščki jabolka postane ena najokusnejših skušnjav v pečici in s svojim vonjem pritegne vsakega ljubitelja jabolčnega zavitka.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Lahka jabolčna pita s cimetom
Lahka jabolčna pita s cimetom

Porcije: 8 oseb | Čas priprave: 50 minut

Je super okusen in pripravljen v hipu. Biskvit s sadnimi koščki jabolka postane ena najokusnejših skušnjav v pečici in s svojim vonjem pritegne vsakega ljubitelja jabolčnega zavitka.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: Jesen, Poletje | Regija: Vzhodna Evropa | Priprava: Pečemo | Meni: Torta | Kulinarika: Ruski recepti

Sestavine

  • 4 jajca
  • 1 ščepec soli
  • 1 str. Vaniljev sladkor
  • 150 g sladkorja
  • 150 g moke
  • 1 ½ žlice crème fraîche
  • 4-5 jabolk
  • 1 žlička masla, za mazanje
  • Cimet, po okusu

Posoda

  • Posoda za mešanje
  • Ročni mešalnik
  • Lopatica
  • Enolončnica
  • Vzmetni model
  • Nož
  • Pečkanje za jabolka
  • Sedilo za moko

Navodila

  1. Jajca stepemo s ščepcem soli z ročnim mešalnikom.
  2. Postopoma dodajamo vanilijev sladkor in navadni sladkor.
  3. Miksamo še 6-7 minut, da postane svetla in kremasta.
  4. Vokoli presejemo moko, da se zrahlja.
  5. Dodaj presejano moko in crème fraîche.
  6. Previdno premešaj z lopatko.
  7. Jabolkom odstrani sredico in jih nareži na koščke.
  8. Jabolka vmešaj v testo.
  9. Dodaj cimet po okusu.
  10. Namasti pekač velikosti 18 cm enolončnico ali vzmetno posodo z maslom.
  11. Vlijemo maso.
  12. Jabolčno pito pečemo pri 180 °C približno 30 minut.