Krepki vaflji z brokolijem in korenjem
Sestavine
- 250 g pirine moke
- 200 ml mleka
- 2 jajci
- 2 korenčka
- 6 cvetov brokolija
Posoda
- soparnik
- nož
- deska za rezanje
- pekalnik za vaflje
- skleda
- ročni mešalnik
- zajemalka
- lesena lopatka
Navodila
- Brokoli podušite z narezanim korenjem.
- Jajca in mleko zmešajte.
- Dodajte moko in kuhano zelenjavo.
- Vse skupaj dobro premešajte.
- Specite maso za vaflje v predhodno ogretem pekaču za vaflje za oblikovanje močnih vafljev.
- Vaflje postrezite s solato, pomako in papriko.
