Kremna piščančja juha s krompirjem, smetano in zelenjavo

Kremna piščančja juha s krompirjem

Porcije: 4 oseb | Čas priprave: 60 minut

Super preprosta, a zelo okusna in krepka za vso družino. Z zelo malo truda se tukaj pripravi kremna juha, ki ni le okusna, ampak tudi zelo nasitna. Piščanca in zelenjavo najprej skuhamo in nato pretlačimo. Ta predjed, prečiščena s smetano, ima idealno konsistenco.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Kremna piščančja juha s krompirjem
Kremna piščančja juha s krompirjem

Porcije: 4 oseb | Čas priprave: 60 minut

Super preprosta, a zelo okusna in krepka za vso družino. Z zelo malo truda se tukaj pripravi kremna juha, ki ni le okusna, ampak tudi zelo nasitna. Piščanca in zelenjavo najprej skuhamo in nato pretlačimo. Ta predjed, prečiščena s smetano, ima idealno konsistenco.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: Jesen, Zima | Regija: Evrope | Priprava: kuhaj | Meni: juhe | Kulinarika: Poljski recepti

Sestavine

  • 4-5 krompirjev
  • 1 korenček
  • 1 čebula
  • 1 piščančji file
  • 1 l vode
  • Sol po okusu
  • Črni poper po okusu
  • 500 ml smetane

Navodila

  1. Zelenjavo olupimo in narežemo na srednje velike kose.
  2. Dodamo v ponev s piščancem.
  3. Dodamo vodo, sol in poper.
  4. Kuhamo, dokler zelenjava ni mehka.
  5. Ko so sestavine kuhane , odstranimo.
  6. Piščanca narežemo na majhne koščke, zelenjavo sesekljamo z ročnim mešalnikom.
  7. Oboje vrnemo v osnovo.
  8. Zaokrožimo s smetano.
  9. Juho zavremo.
  10. Piščančjo juho odstranimo z ognja in takoj postrezite .

Če želimo homogeno teksturo piščančje juhe, lahko piščančji file zdrobimo z ročnim mešalnikom.

Posoda

  • ponva
  • nož
  • deska za rezanje
  • luščilnik