Koruza v storžu s parmezanom in zeliščnim oljem na žaru

Name: Koruza v storžu s parmezanom in zeliščnim oljem na žaru
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: češki recepti
Ingredients: ½ šopka bazilike; ¼ limone; 30 g parmezana; 1 strok česna; 1 žlica masla; ½ žličke soli; ½ žličke črnega popra; 4 storži koruze; 1 žlica rastlinskega olja

Porcije: 4 oseb | Čas priprave: 22 minut

Bogato zeliščno olje z dišečo baziliko, česnom in parmezanom spremeni navadno koruzo v pravo poslastico. Pred pečenjem jih namažemo z oljem in slastno spečemo na žaru. Odličen recept za naslednjo zabavo z žara!

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Porcije: 4 oseb | Čas priprave: 22 minut

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Nasvet!

Kremna gobova juha s kokosovim mlekom, česnom in timijanom

Na recept

Sezona: Jesen, Poletje | Regija: Evropa, Vzhodna Evropa | Priprava: pečenje na žaru | Meni: Zelenjavne jedi na žaru | Kulinarika: češki recepti

Sestavine

½ šopka bazilike
¼ limone
30 g parmezana
1 strok česna
1 žlica masla
½ žličke soli
½ žličke črnega popra
4 storža koruze
1 žlica rastlinskega olja

Posoda

strgalnik
nož
rezalna deska
visoka posoda
palični mešalnik
krtačka za žar
žar

Navodila

Drobno sesekljajte liste bazilike.
Odstavite polovico zelišč.
Limono olupite z drobnim strgalnikom.
Parmezan in česen nastrgajte na drobno strgalo.
Odstavite polovico sira.
Postavite baziliko, limonino lupinico, parmezan, česen, maslo, sol in poper v visoki posodi in zmešajte z mešalnikom do gladkega.
Koruzni storž premažite s pripravljenim oljem.
Koruzo pecite na žaru 12 do 15 minut.
Vročo koruzo premažite z oljem in potresite s preostalo baziliko in parmezanom.

Koruzo lahko pečemo tudi v pečici, ogreti na 190°C, 30-40 minut.