Koruza v storžu s parmezanom in zeliščnim oljem na žaru

Koruza v storžu s parmezanom in zeliščnim oljem na žaru

Porcije: 4 oseb | Čas priprave: 22 minut

Bogato zeliščno olje z dišečo baziliko, česnom in parmezanom spremeni navadno koruzo v pravo poslastico. Pred pečenjem jih namažemo z oljem in slastno spečemo na žaru. Odličen recept za naslednjo zabavo z žara!

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Koruza v storžu s parmezanom in zeliščnim oljem na žaru
Koruza v storžu s parmezanom in zeliščnim oljem na žaru

Porcije: 4 oseb | Čas priprave: 22 minut

Bogato zeliščno olje z dišečo baziliko, česnom in parmezanom spremeni navadno koruzo v pravo poslastico. Pred pečenjem jih namažemo z oljem in slastno spečemo na žaru. Odličen recept za naslednjo zabavo z žara!

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: Jesen, Poletje | Regija: Evropa, Vzhodna Evropa | Priprava: pečenje na žaru | Meni: Zelenjavne jedi na žaru | Kulinarika: češki recepti

Sestavine

  • ½ šopka bazilike
  • ¼ limone
  • 30 g parmezana
  • 1 strok česna
  • 1 žlica masla
  • ½ žličke soli
  • ½ žličke črnega popra
  • 4 storža koruze
  • 1 žlica rastlinskega olja

Posoda

  • strgalnik
  • nož
  • rezalna deska
  • visoka posoda
  • palični mešalnik
  • krtačka za žar
  • žar

Navodila

  1. Drobno sesekljajte liste bazilike.
  2. Odstavite polovico zelišč.
  3. Limono olupite z drobnim strgalnikom.
  4. Parmezan in česen nastrgajte na drobno strgalo.
  5. Odstavite polovico sira.
  6. Postavite baziliko, limonino lupinico, parmezan, česen, maslo, sol in poper v visoki posodi in zmešajte z mešalnikom do gladkega.
  7. Koruzni storž premažite s pripravljenim oljem.
  8. Koruzo pecite na žaru 12 do 15 minut.
  9. Vročo koruzo premažite z oljem in potresite s preostalo baziliko in parmezanom.

Koruzo lahko pečemo tudi v pečici, ogreti na 190°C, 30-40 minut.