Kanapeji s sledom, krompirjem, kumarami in paradižnikom za novoletni bife

Kanapeji s sledom

Porcije: 6 oseb | Čas priprave: 55 minut

Klasična kombinacija soljenega sleda in kuhanega krompirja v obliki kanapejev z okusno svežo zelenjavo izgleda odlično na silvestrskem bifeju. Odličen aperitiv za prednovoletno zabavo.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Kanapeji s sledom
Kanapeji s sledom

Porcije: 6 oseb | Čas priprave: 55 minut

Klasična kombinacija soljenega sleda in kuhanega krompirja v obliki kanapejev z okusno svežo zelenjavo izgleda odlično na silvestrskem bifeju. Odličen aperitiv za prednovoletno zabavo.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: novo letni večer | Regija: Evropa, Vzhodna Evropa | Priprava: Hladna priprava | Meni: Prigrizki | Kulinarika: Ruski recepti

Sestavine

  • 4-5 krompirjev
  • Sol po okusu
  • 1 sled, nasoljen
  • 1/2 kumare
  • 5-6 vejic peteršilja
  • 24 češnjev paradižnik
  • 24 rezin baguette

Navodila

  1. Krompir kuhajte v slani vodi 20-25 minut, dokler se ne zmehča.
  2. Ohladite, olupite in narežite.
  3. Sled narežite na majhne koščke.
  4. Kumaro narežite.
  5. Na kanape nataknite list peteršilja in češnjev paradižnik na nabodalu.
  6. Rezine bagete z rezino krompirja, kumare in sleda.
  7. Predjedi popravimo z nabodalom in postrežemo na bifeju.

Posoda

  • lonec
  • nož
  • deska za rezanje
  • kanape nabodala