Jesenski čokoladni piškoti s cimetom in sirupom sladkorne pese

Jesenski čokoladni piškoti s cimetom in sirupom sladkorne pese

Porcije: 6 oseb | Čas priprave: 85 minut

Gobe lahko pripravite ne le slane, temveč jih lahko uživate tudi kot sladko jesensko pecivo. Ti jesenski gobovi čokoladni piškoti izgledajo izvirno in so neverjetno okusni.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Jesenski čokoladni piškoti s cimetom in sirupom sladkorne pese
Jesenski čokoladni piškoti s cimetom in sirupom sladkorne pese

Porcije: 6 oseb | Čas priprave: 85 minut

Gobe lahko pripravite ne le slane, temveč jih lahko uživate tudi kot sladko jesensko pecivo. Ti jesenski gobovi čokoladni piškoti izgledajo izvirno in so neverjetno okusni.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: jeseni | Regija: Evrope | Priprava: Pečemo | Meni: Recepti z videom, pecivo | Kulinarika: nemški recepti

Sestavine

Testo za gobove klobuke

  • 65 g masla, zmehčano
  • 65 g melase
  • 50 g sladkorja
  • 190 g moke
  • 1 žlička cimeta
  • 1 žlička pecilnega praška
  • 1 žlica pecilnega kakava

Testo za gobova stebla

  • 65 g masla, zmehčano
  • 25 g sladkorja v prahu
  • 105 g moke
  • 1/2 str. Vanilijev sladkor

Glazura v prahu

  • 55 g sladkorja v prahu
  • 1 žlica vode
  • 1-2 žlički limetinega soka, ali pa limonin sok
  • cimet, po okusu

Navodila

Gobove glave

  1. Zmešajte zmehčano maslo in sladkor.
  2. Vmešajte sirup sladkorne pese.
  3. Moko, pecilni prašek, sladkor v prahu, kakav in cimet zmešajte v manjši posodi.
  4. Suhe sestavine vmešajte v testo enega za drugim. Nastane krhko testo.
  5. Iz testa oblikujemo kroglice v velikosti oreha.
  6. Kruglice položimo na pekač, obložen s peki papirjem.
  7. Gobove klobuke pečemo cca 12-14 minut pri 180 C°.
  8. Gobe položite na pekač Pustite, da se torto ohladi.

Gobove palčke

  1. Mehko maslo zmešajte s sladkorjem v prahu in vanilijevim sladkorjem.
  2. Dodajte moko in vse skupaj zmešajte v drobljivo testo.
  3. Formirajte testo na majhne gobove palčke.
  4. Gobove palčke položite na pekač in prav tako pecite približno 12 minut pri 180 C°.

Gobovi piškoti

  1. Za sestavljanje gob: sladkor v prahu zmešajte s stisnjenim sokom limete, cimet in malo vode, da nastane glazura.
  2. Z nožem izdolbite glave gob.
  3. Glazura Napolnite gobove klobuke in prilepite gobova stebla.
  4. Če želite, lahko premažete konce gobovih stebel z glazuro in potresemo z naribano čokolado.
  5. Ko je glazura čvrsta, lahko gobove piškote prelijemo s skodelico vroče čokolade oz. Uživajte v kavi.

Po želji lahko klobuke gob okrasimo s čokoladno glazuro in posipom.

Posoda

  • kuhalnik
  • ročni mešalnik
  • posoda za mešanje
  • posode