Jeseni okusna prosena kaša z mlekom in bučo

4 oseb | 60 minut

Ta kaša je res odlična, tako po okusu kot barvi. Če pri serviranju dodamo malo masla, bo prosena kaša z bučo še bolj nežna in okusna.

Ocena: Ø 5 ( 4 glasov )
Jeseni okusna prosena kaša z mlekom in bučo
Jeseni okusna prosena kaša z mlekom in bučo

4 oseb | 60 minut

Ta kaša je res odlična, tako po okusu kot barvi. Če pri serviranju dodamo malo masla, bo prosena kaša z bučo še bolj nežna in okusna.

Ocena: Ø 5 ( 4 glasov )

Sestavine

  • 200 g prosa
  • 400 ml vode
  • 400 g buče
  • 400 ml mleka
  • ½ žličke soli
  • 2 žlički sladkorja
  • Maslo po okusu

Navodila

  1. Operite proso in ga dajte v ponev.
  2. Dodajte vodo in zavrite.
  3. Bučo narežite na majhne koščke ali jo grobo naribajte.
  4. Dodajte sadje v ponev s prosom.
  5. Takoj ko voda ponovno zavre, zmanjšajte ogenj.
  6. Pokrijte lonec s pokrovom in pustite, da kaša vre 10 minut.
  7. Vlijete mleko, dodajte sol in sladkor ter dobro premešajte.
  8. Ko kaša ponovno zavre, zmanjšamo ogenj.
  9. Vse skupaj pripravljamo približno pol ure.
  10. Občasno premešamo.
  11. Končni proseni kaši dodamo malo masla in takoj postrežemo.

Posoda

  • ponev
  • nož
  • rezalna deska