Jagodni tiramisu z mangom in mascarponejem – sadna poletna sladica

Jagodni tiramisu z mangom in mascarponejem - sadna poletna sladica

Porcije: 6 oseb | Čas priprave: 135 minut

Okusen in osvežujoč jagodni tiramisu, rafiniran s sladkim mangom v tem receptu. Mascarpone krema s smetano in jogurtom ima odlično aromo po vaniliji in okus po citrusih. Ta poletna sladica s sladkim sadjem, puhasto kremo in nežnimi piškoti je kot nalašč za tople poletne dni.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Jagodni tiramisu z mangom in mascarponejem - sadna poletna sladica
Jagodni tiramisu z mangom in mascarponejem - sadna poletna sladica

Porcije: 6 oseb | Čas priprave: 135 minut

Okusen in osvežujoč jagodni tiramisu, rafiniran s sladkim mangom v tem receptu. Mascarpone krema s smetano in jogurtom ima odlično aromo po vaniliji in okus po citrusih. Ta poletna sladica s sladkim sadjem, puhasto kremo in nežnimi piškoti je kot nalašč za tople poletne dni.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: Poletje | Regija: Evrope | Priprava: Hladna priprava | Meni: Recepti z videom, sladice | Kulinarika: Italijanski recepti

Sestavine

  • 400 g jagod
  • ½ manga
  • 40 g sladkorja
  • 150 g grškega jogurta
  • 1 žlička limoninega soka
  • ½ žličke limonine lupine
  • 250 g mascarponeja
  • 100 g stepene smetane, hladno
  • 1 žlička stepene smetana
  • 1 žlička vanilijevega ekstrakta
  • 150-200 g ladyfingers
  • 2 žlici kakava v prahu, za serviranje
  • nariban kokos, neobvezno

Navodila

  1. Jagode očistite in polovico narežite.
  2. Drugo polovico jagod pretlačite z 1 žličko limoninega soka in 20 g sladkorja.
  3. Mango narežite na kocke.
  4. Mascarpone z jogurtom in preostalih 20 g sladkorja kremasto premešajte .
  5. Dodamo ekstrakt vanilije in limonino lupinico ter vse na drobno premešamo.
  6. Smetano stepemo s stepeno smetano.
  7. Težko smetano premešamo pod mascarponejevo kremo.
  8. Polovico pikapolonic kot prvo plast razporedimo v stekleno skledo .
  9. S prevleko z jagodnim pirejem.
  10. Na vrh porazdelimo koščke manga in polovico narezanih jagod.
  11. Zdaj na vrh enakomerno razporedimo polovico kreme iz mascarponeja.
  12. Spet položimo damašnice kot drugo plast .
  13. Na vrh porazdelite preostali jagodni pire in koščke jagod.
  14. Na koncu zgladite mascarponejevo kremo.
  15. Jagodni tiramisu hladite 2 uri.
  16. Potresite s kakavom v prahu in potresite z naribanim kokosom, preden postrežete.

Posoda

  • nož
  • rezalna deska
  • skleda
  • mešalna čaša
  • steklena posoda
  • žlica
  • mešalnik
  • kuhinjska lopatica
  • fino sito